IN VIA - Essen für Kinder
Gesundes Essen für Kölner Kids
Wir befähigen und bestärken Menschen durch unsere Bildungs-, Teilhabe- und Inklusionsangebote. Wir machen ihnen Mut, den eigenen Ressourcen zu vertrauen und diese zu nutzen.
Mit unseren sozialen Initiativen schaffen wir inklusive Arbeitsplätze und Arbeitsstätten. Das sehen wir als unseren Auftrag an, auf unserem gemeinsamen Weg in eine wirklich inklusive Gesellschaft. Unsere sozialen Initiativen wirtschaften dabei eigenständig und behaupten sich seit Jahren erfolgreich am Kölner Markt.
Gesunde Ernährung ist für alle Menschen wichtig. Aber besonders Kinder und Jugendliche bedürfen einer ausgewogenen Ernährung. Daher bieten wir seit über 10 Jahren für Schulen und Kitas in Köln ein gesundes Mittagessen an.
In unserer inklusiven Großküche im angesagten Mülheimer Schanzenviertel arbeiten ca. 50 Beschäftigte mit und ohne Handicap. Darunter rund 25 Menschen mit einer Hör-, Lern- oder Körperbehinderung im Alter von 18 bis über 60 Jahren.
Hier produzieren wir täglich über 6.000 gesunde und appetitliche Essen, die wir an über 30 Schulen im Kölner Stadtgebiet verteilen. Am liebsten beliefern wir im "Cook & Chill-Verfahren", bei dem das Essen gekocht, heruntergekühlt und vor Ort an der Schule erst regeneriert wird. So bleiben Nährstoffe weitestgehend erhalten und das Essen sieht so appetitlich aus, wie nach dem Kochen.
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